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Básico de Garçom

Bares, jantares, restaurantes, festas, quaisquer lugares em que haja multidões, comida e bebida, são necessários profissionais qualificados para atender o público e fazer as entregas dos pedidos, a ele chamamos de garçom.

Embora a profissão seja conhecida e requisitada, poucos sabem da importância da especialização em um emprego de garçom. Estar preparado permite atender com maior qualidade os clientes, realizar as tarefas com celeridade e eficiência, lidar com inconvenientes, fazer drinks, manter a empatia e tornar o ambiente mais aconchegante e agradável para os convidados.

Para quem busca se qualificar e ser um garçom ou garçonete diferenciado, um curso garçom é necessário, principalmente para aprender as técnicas, apresentação pessoal e conhecimentos de barmen.

O Centro de Estudos e Formação desenvolveu o Curso Online Básico de Garçom abordando de forma completa os principais aspectos da profissão, bem como as dificuldades enfrentadas no dia a dia pelo profissional. Conheça mais do que será estudado no curso para garçom ou garçonete, dicas de áreas de atuação em crescimento e descubra por que este é um dos melhores cursos online para você.

O que você irá estudar no curso online básico de garçom

O curso garçom tem como objetivo preparar o aluno para desempenhar a atividade com eficiência, não apenas em bares ou restaurantes, mas também em eventos de grande porte, como casamentos, formaturas e recepções.

O Curso Online Básico de Garçom é dividido em tópicos, previamente analisado pelo nosso setor pedagógico para aumentar a eficiência de aprendizagem e atingir o mais alto padrão de qualidade exigido pelos inscritos.

Inicialmente, o aluno recebe um manual com as principais atividades, funções, condutas e passos ao iniciar no emprego de garçom. Esse guia permite ao aluno revisar de forma rápida e prática o conteúdo e também segui-lo durante o dia a dia na prática.

A aparência, empatia e apresentação pessoal é muito importante no atendimento ao público, afinal o garçom está em contato direto com os clientes. Muitas vezes, as pessoas sequer tem contato com outras pessoas no estabelecimento, apenas o garçom ou garçonete, assim, são decisivos na decisão dos clientes quanto a voltar ou não ao estabelecimento, ou até mesmo como irão avalia-lo.

Por isso, inserimos no Curso Online Básico de Garçom um tópico exclusivo sobre a apresentação pessoal do garçom, tratando da imagem, dicção e formas de criar empatia com os clientes.

Aprendida a parte inicial de cuidados para abordar os clientes, é o momento de estudar as técnicas. Nesta fase do curso garçom o educando aprende as principais técnicas utilizadas durante a atuação, por exemplo, empilhamento de pratos, lado correto a servir, entre outras.

Assim como em outras profissões a ética é importante para o garçom, principalmente para o convívio com os demais colaboradores. Assim, vamos falar sobre isso e também de condutas antiéticas que devem ser evitadas.

É comum a exigência para o emprego de garçom o conhecimento como barman e até mesmo camareira. Em nosso curso o aluno vai conhecer as noções básicas desses serviços também.

Ao final, trataremos sobre as 10 regras básicas para um bom atendimento e como melhorar a simpatia para com os clientes. Além disso, disponibilizaremos materiais complementares para que aprofunde seus conhecimentos e retire eventuais dúvidas.

Principais áreas de atuação do garçom

É comum pensarmos no garçom apenas como um atendente em bares e restaurantes, contudo, a profissão vai muito além. Através da qualificação com bons cursos online com certificado é possível trabalhar em diversos segmentos, inclusive, com remunerações ainda melhores.

Eventos com um grande número de pessoas e considerados de alto nível econômico, por exemplo, recepção de empresários ou diretores de multinacionais, tendem a contratar garçons qualificados e pagar valores excelentes por hora. Também, as gorjetas são frequentes.

Outro nicho de atuação do garçom que costuma ser bem atrativo são os bailes de formatura e festas de casamento. São ocasiões em que os custos maiores estão previstos e se busca profissionais altamente qualificados para atender o público, consequentemente, pagando-se mais.

Já para quem deseja uma renda com menor oscilação, o ideal pode ser trabalhar em bares, restaurantes e pizzarias, os quais contratam tanto de forma definitiva como para determinados dias da semana. Assim, fica mais fácil programar o quanto receberá.

Treine seus conhecimentos e conquiste certificado nos cursos online

Todos os cursos online disponíveis no portal oferecem ao aluno a opção de obter o certificado. Ao se inscrever deve-se escolher qual tópico deseja estudar. Ao final de cada módulo o aluno pode treinar com as questões e, quando estiver preparado, realizar a avaliação final.

A avaliação final consiste em uma prova com assertivas (verdadeiro ou falso) e tem a pontuação mínima para a aprovação de 70%. O educando pode tentar por até 5 vezes e tem 20 minutos para concluir todas as questões.

Também, é preciso escolher uma carga horária para a avaliação e certificado, podendo ser entre 5 e 360 horas. O número de assertivas constantes na prova é proporcional a ela.

Ao conseguir a aprovação, cumprir o mínimo de horas aulas exigidas para a carga horária selecionada e investindo na taxa de avaliação, o estudante estará apto a receber o certificado. Para saber mais, confira condições de contratação no portal.

O certificado é valido em todo o território nacional e pode ser utilizado para diversas finalidades, é o caso das horas complementares em Instituição de Ensino, progressão de carreira, comprovar as habilidades para uma vaga de emprego, entre outras.

Por que os cursos online com certificado do portal são perfeitos para você?

Cursos online com certificado de alta qualidade, credibilidade atestada por mais de 120 mil alunos são apenas algumas das vantagens de estudar com o Centro de Estudos e Formação, mas não para por ai.

Com foco em fornecer qualificação para todos a um investimento realmente acessível, o aluno tem acesso ao Pacote Master com todos os 1.300 títulos por uma taxa única anual de apenas R$ 69,90.

O acesso aos cursos online é realizado através do Ambiente Virtual de Aprendizagem, o qual é adaptado para dispositivos móveis e disponível 24 horas por dia, 7 dias por semana, isso permite estudar sem atrapalhar a rotina diária do aluno.

Aproveite essas e muitas outras vantagens de estudar com os cursos online, faça sua inscrição e se torne um profissional diferenciado no mercado de trabalho.

Conteúdo Programático

- Manual do Garçom - Apresentação pessoal do garçom - Técnicas de Garçom -Ética profissional do garçom - Serviços de garçom, barmen e camareira -Regras para servir a mesa - Dez regras básicas para um bom atendimento no restaurante - Simpatia e bom atendimento são fundamentais para quem trabalha como garçom
Objetivos

Preparar o profissional da área e demais interessados a executar com excelência a atividade de garçom, aprendendo os principais conceitos desta função como, hospitalidade, cortesia, práticas para a manipulação de alimentos, noções de nutrição, além de orientações em relação à saúde e à segurança no trabalho, bem como técnicas de atendimento.

• Conhecer o Manual do Garçom
• Identificar como se dá a apresentação pessoal do garçom
• Aprender Técnicas de Garçom
• Refletir sobre a Ética profissional do garçom
• Compreender quais os Serviços de garçom, barmen e camareira
• Aprender as Regras para servir a mesa
• -Identificar as Dez regras básicas para um bom atendimento no restaurante
• Analisar como a simpatia e bom atendimento são fundamentais para quem trabalha como garçom

Área de aplicação

O curso de garçom é indicado para profissionais que desejam atuar em restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos similares. Está direcionado também para aqueles que queiram aperfeiçoar e atualizar seus conhecimentos, bem como para uma constante capacitação na modalidade de cursos profissionalizantes Livres.

Pré-requisitos acadêmicos

Nossos cursos online com certificados são direcionados para várias áreas de atuação profissional, para que estes possam aperfeiçoar e atualizar seus conhecimentos, bem como para uma constante capacitação na modalidade de cursos profissionalizantes Livres online.

Pré-requisitos técnicos

Sugerimos que você utilize os recursos abaixo:

  • Navegador Google Chrome ou Mozilla Firefox (versão mais atualizada possível);
  • Leitor de arquivos PDF (Adobe Reader 7 ou Superior, Foxit Reader ou Sumatra);
  • Conexão com a internet de pelo menos 64 kbps;
  • Computador que tenha processador Pentium 2 ou superior;
  • Computador com pelo menos 1Gb de memória.

O processo de certificação no Centro de Estudos e Formação é simples e dinâmico. Após estar matriculado e ter estudado o conteúdo proposto, o aluno deverá comprovar seus conhecimentos através da Avaliação por questionário, no qual opta por responder um questionário com um número definido de perguntas.

Não existem avaliações presenciais, tudo é realizado através do site.

O certificado só será emitido após o aluno ter cumprido seu período de estudos, ter aprovação na avaliação do curso pretendido e confirmado o pagamento da taxa de avaliação.

O MEC autoriza apenas cursos de graduação e pós-graduação. Por sua vez, as Secretarias de Educação dos Estados autorizam cursos técnicos profissionalizantes e cursos do ensino médio.

O cursos de nosso portal são Cursos Livres de Educação Continuada para atualização, aperfeiçoamento e capacitação e não se classificam como cursos de graduação, pós-graduação ou técnico profissionalizantes. Ampla legislação brasileira trata sobre a oferta de cursos livres.

Após a Lei nº 9.394 - Diretrizes e Bases da Educação Nacional, os Cursos Livres passaram a integrar a Educação Profissional, mas como Educação Profissional de Nível Básico, caracterizando-se pela modalidade de educação não formal de duração variável, destinada a proporcionar conhecimentos, ao cidadão, que lhe permitam se aperfeiçoar, se capacitar ou se atualizar para o trabalho. Cursos Livres não exigem escolaridade anterior. Fonte: Secretaria de Educação de São Paulo.

Utilizando-se de nossa significativa experiência em educação e tecnologia, nosso portal busca apoiar o incentivo educacional para a sociedade, estabelecido na Constituição Federal. Em seu artigo 205 ela dispõe que a educação é direito de todos e deverá ser incentivada pela sociedade. Esta prática é também descrita pelo artigo 206, que prevê que o ensino será ministrado com base em alguns princípios e em seu inciso II: “a liberdade de aprender, ensinar, pesquisar e divulgar pensamentos, a arte e o saber”.

Outros ordenamentos legais que tratam sobre os cursos livres são o Decreto Presidencial nº 5.154 de 23 de julho de 2004 e as normas da Resolução CNE nº 04/99 – MEC (art. 7º, § 3º) de 7 de outubro de 1999.

Nossos certificados são válidos para fins curriculares, prova de títulos, avaliações de empresas bem como promoções internas, para enriquecer seu currículo, obter gratificações adicionais conforme plano de carreira, seleções para mestrados e doutorados, créditos de carga horária ou extensão em universidades, concursos públicos e várias outras possibilidades, nas modalidades atualização/aperfeiçoamento/capacitação. Os certificados não podem ser utilizados para outros fins tais como, certificados técnico profissionalizante ou graduação, pós-graduação como também não dão direito de assumir responsabilidades técnicas. Sempre consulte previamente o edital ou instituição em que pretende apresentar o certificado para verificar as especificações e as regras que se aplicam.

Pode ficar certo que terá em mãos uma certificação respeitada em todo território nacional. Mais de 130 mil pessoas já atestaram a qualidade dos serviços que disponibilizamos em nosso portal. Faça parte você também.

Veja como é fácil demais conseguir seus certificados no Centro de Estudos e Formação:

Como Funciona

Cursos EAD

Adquirir conhecimento e obter a comprovação das habilidades conquistadas é muito simples no Centro de Estudos e Formação. Realizando a sua inscrição e investindo na taxa de matrícula, você terá acesso a um completo e amplo material de estudos dos mais de 1.300 cursos online disponibilizados.

Material de estudos

O aluno terá acesso a vídeos, artigos, links, livros para downloads e muito mais. Alguns cursos são disponibilizamos com conteúdos modulares, que são agrupados por assuntos, antecipando o que será abordado, ou por conteúdos exclusivos, elaborado pela nossa equipe pedagógica competente. A equipe é responsável também por reunir e selecionar os melhores conteúdos para compor o material dos cursos, atualizar o material e criar novos cursos. Tudo isso facilitar o processo de aprendizagem do aluno e fornecer mais e mais conhecimento.

Ambiente Virtual de Aprendizagem

Para facilitar ainda mais os seus estudos, utilizamos nossa expertise em tecnologia para criar o Ambiente Virtual de Aprendizagem. Nele, o aluno acessa um sistema desenvolvido especialmente para maximizar os resultados e facilitar a sua vida, de maneira moderna e intuitiva. O AVA é otimizado para tablets, smartphones e computadores, assim, você pode estudar quando e onde quiser.

Processo avaliativo e certificados

Após estudar o conteúdo completo dos cursos, você pode testar os conhecimentos através de uma avaliação final composta por questões de verdadeiro ou falso. Nesse momento, o aluno selecionará a carga horária desejada do curso online, bem como a modalidade do curso: capacitação, atualização ou aperfeiçoamento. Você terá cinco tentativas para conquistar nota igual ou superior a sete pontos. Caso necessite de mais chances, o aluno pode entrar em contato com nossa Central de Atendimento clicando aqui.

Se desejar receber o certificado, será necessário efetuar o pagamento da taxa de avaliação e aguardar o período mínimo de estudos para cada carga horária. Um dos nossos diferenciais é nosso cuidado com a datação e quantificação horária dos nossos certificados. Cada carga horária possui um período mínimo de estudos que deve ser cumprido individualmente para dar validade e segurança ao certificado. Para conferir os valores e período mínimo, clique aqui e não deixe de realizar sua matrícula no Centro de Estudos e Formação.

Invista apenas
R$ 69,90 e tenha acesso ilimitado, 24 horas por dia, durante 1 ano inteiro, a este curso e a todos os mais de 1.300 cursos do Centro de Estudos e Formação.
Cargas horárias disponíveis 5h a 360h
Curso 100% online
Avaliações pela Internet
  • Questionário de Múltipla escolha com opções de verdadeiro e falso.
  • Número de questões varia de acordo com a carga horária escolhida.
Todos os cursos com certificado (contratação opcional)

  • Certificado digital, ecologicamente correto
  • Certificado entregue em casa
  • Frete grátis do certificado
  • Credibilidade comprovada
Ganhe pontos que podem ser trocados por prêmios
Conteúdos selecionados por um setor pedagógico exclusivo
Atendimento exclusivo via telefone, chamados e Facebook
Acesso ilimitado a todos os cursos do portal por 1 ano inteiro
Satisfação 100% garantida
QUERO INSCREVER AGORA MESMO
Cargas-horárias disponíveis:

De 5h a 360h. Você terá acesso a 100% do material deste curso e decidirá qual carga horária quer, somente se desejar prestar avaliação;

Investimento:

Você terá acesso a este curso assim que se inscrever no Centro de Estudos e Formação. Inscreva-se agora mesmo, investindo apenas R$69,90 e tenha acesso integral a este curso e a todos os mais de 1.300 cursos, durante 1 ano inteiro. Você poderá estudar quantos cursos quiser, sem pagar nada a mais por isso. Não há mensalidades!

Certificado:

Caso desejar certificado, o processo de certificação é opcional e está disponível para todos os nossos cursos do nosso portal.

Certificado
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